Dicas

Tornar as Dietas Vegetarianas Criativas

Na passada sexta-feira, dia 3 de Março, foi aprovada no parlamento a inclusão de opções vegetarianas nas cantinas do sector público (hospitais, prisões, autarquias, escolas, etc.). Mas o que é a alimentação vegetariana? Pela definição da Direção Geral de Saúde, “a dieta vegetariana é um termo geralmente atribuído a um padrão de consumo alimentar que… Ler mais Tornar as Dietas Vegetarianas Criativas




Dicas

Marmita: Refeição Saudável na Pausa do Trabalho

A marmita veio para ficar, uma vez que são cada vez mais as pessoas que optam por uma refeição saudável na pausa do trabalho. E se o argumento financeiro começou por ser um dos mais fortes, hoje, cada vez mais, a procura de uma alimentação mais equilibrada e saudável parece ser o fator decisivo. A possibilidade… Ler mais Marmita: Refeição Saudável na Pausa do Trabalho




Refeições

Sardinhas com Recheio de Pimento e Cebola

Se por acaso tivermos um convite de amigos, no verão, para almoçar junto à praia, certamente que constará da ementa a famosa sardinha assada, de tal forma está enraizada nos hábitos alimentares portugueses. A sardinha é um peixe gordo, saudável e nutritivo, rico em proteína e ómega-3, que existe em abundância na costa portuguesa, bem… Ler mais Sardinhas com Recheio de Pimento e Cebola




Refeições

Dieta Mediterrânea: Robalo Assado com Legumes

O Robalo é um peixe que se encontra com facilidade em toda a costa portuguesa e também no Mar Mediterrâneo, podendo por isso dizer-se que sempre fez parte da dieta mediterrânea. Por essa razão, resolvemos hoje publicar uma receita de robalo assado com legumes, gentilmente cedida, juntamente com a respectiva imagem, pela Escola Profissional Gustave… Ler mais Dieta Mediterrânea: Robalo Assado com Legumes




Refeições

Roulade de Frango com Puré de Batata

O blogue Temperos de Portugal tem por hábito publicar dicas sobre temperos, acrescentando receitas sempre que tal se revele adequado. Desta vez decidimos publicar apenas duas receitas. O roulade de frango como prato principal e o puré de batata aromatizado com sálvia e tomilho, que lhe deverá servir de acompanhamento. As receitas, assim como a… Ler mais Roulade de Frango com Puré de Batata