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Dieta Mediterrânea é Herança Cultural

A palavra Mediterrâneo deriva da palavra latina mediterraneus, que significa “entre as terras”. E é, de facto, um mar entre terras, que liga três continentes: Europa, África e Ásia. O Mediterrâneo foi desde sempre um espaço de contacto entre povos e, consequentemente, de trocas culturais e comercias. Estas, por sua vez, influenciaram profundamente a alimentação dos povos… Ler mais Dieta Mediterrânea é Herança Cultural