O vinagre é um ingrediente indispensável na culinária, seja para temperar saladas ou para realçar o sabor de carnes e peixes através de molhos e marinadas, contribuindo para os sabores tão conhecidos da cozinha mediterrânica. São inúmeros os tipos de vinagre utilizados na gastronomia, uma vez que pode ser feito a partir da fermentação de… Ler mais Tipos de Vinagre mais Comuns